الأيام الأولى من الربيع ليس فقط إرضاء الشمس المشرقة وبالنسبة للكثيرين، ترتبط بداية الربيع بتدهور الصحة: الاكتظاظ، وتدهور الأداء، وضعف الجلد والشعر. غيّر حميتك وجهز المزيد من السلطة
ولتحسين صحتكم، تذكروا بعض وصفات " الجدة " لطهي الأطباق، ولا سيما الأطباق الخبيثة. مثل هذه الصحون، بشكل غريب بما فيه الكفاية، يعطي القوة ويحسن المظهر. لا تخافي من التخلي عن الطعام السعري لفترة ليس من الضروري التبديل تماماً إلى الأطباق السائلة، لكن بضع مرات في الأسبوع يمكن للجميع ترتيب مثل هذا النوع من الأيام السريعة.
فيناغيريت مع رعاة
هذا الصحن اللذيذ يستمتع به الرجال والنساء وحالما يتم طهيها في كثير من الأحيان، فإن السلطات الحديثة قد شردت فيناغيريت من طاولات العديد من الأسر الحديثة، ولا سيما صغارها. هذا طبق صحي و لذيذ من السهل الطبخ، إذا كنتِ أول من يغلي، الجزر، البطاطا.
ستحتاج إلى:
- جبيرتان متوسطتان؛
- سيارة واحدة؛
- 3 بطاطا متوسطة؛
- بيضة مغلية؛
- خياران (يتم بيعهما أو نقلهما)؛
- رنجة واحدة ملحة (يمكنك أن تلتقط أو تُملح ملاءات الرنج)؛
- مصباح واحد؛
- التوسيم على الطعم (أمين الأرض أو هوبس - سونلي)؛
- ساوركراوت (يمكن أن يكون بدونه)؛
- الملح للذوق؛
- زيت زهرة الشمس
التحضير:
خضروات مغلية نظيفة، بيضة اقطعهم في مكعبات صغيرة كما تقطع المكعبات والرنج في المكعبات. نظف المصباح أصلح كل المكونات، أضف السخرية، التوسيم، الخلط مرة أخرى. إذا لزم الأمر، أملحه املأ الفيناجريت بالزيت النباتي، واعط الطبق للخمر لمدة 30 دقيقة.
خمر الثوم
التحضير:
اغسلي الخيوط المغليّة على المرق، أضف الثوم المحطم (للذوق). شخص ما يحب أكثر، وشخص ما بما فيه الكفاية للرائحة. للذوق املأ السلطة بالمايونيز أو الزيت النباتي
حول المايونيز مؤخراً يَكْتبُ الكثير مِنْ الاستعراضاتِ الغير مُلتهِبةِ، لذا أَوصي بتحضيره بنفسك، خصوصاً لأنّه لَيسَ صعبَ.
المايونيز
التحضير:
ضرب في خلاط واحد بيض، الملح والسكر في نصف ملعقة، ملعقة من الخردل الجاهز، أو ملعقة من عصير الليمون أو قطع من الليمون بدون الفلفل والبذور، أو ملعقة من عصير التفاح. الاستمرار في السوط، يضيف تدريجيا زيت زهور الشمس المحسّنة حتى تسمّيك المايونيز.
سر الطهي بسيط: اتباع تسلسل إضافة المكونات. الزيت أضيف أخيراً
إذا لم يكن هناك خلاط، لا تغضب. خلط المكونات في التسلسل المحدد والحصول على صلصة لذيذة لباس السلطة.
سلطة خربشة جديدة مع الجزر والليمون
قطع مع قش طازج و الجزر
جهز محطة الوقود مكسورة بالنسب: 1 جزء من السكر، و 1 جزء من عصير الليمون، و 1/2 جزء من الملح، وأمين الأرض، وزيت زهر الشمس (بحجم السلطة).
يمكنك صنع سلطة مع مايونيز الصنع منزليا
سلطة تيرنب
هذه الخضروات الجذرية مخزن صحي حقيقي (تيرب) يسهم في إطلاق البقعة التي تحول دون تكوين الأحجار في المرارة The use of vegetables has a positive effect on the appearance: the skin condition improves, nails and hair, teeth are strengthened. ويوصى بالاستعانة بالتقلبات من أجل الوقاية من الأمراض البكولوجية. الخضراوات لديها الكثير من الألياف مما يسمح باستخدامها للتخلص من الإمساك
لكن سلطة التفريغ لا يمكن أكلها خلال زيادة الالتهاب الغازي، قرح المعدة، بالحجارة في المرارة.
التحضير:
واش وفلفل واحد من البطاطا المتوسطة، و الجزرة الصغيرة. ازرع الخضروات
لملء: طاولات من كريمات الشوربة المنخفضة الدهون مختلطة مع طاولات من زيت زهرة الشمس المحسّنة، وكمية من الملح، وكمية محطمة من الثوم، والهوبس - السونلي (للطعم).
ومن شأن استخدام هذه السلطة مرتين في الأسبوع أن يشبع الجسم بمواد مفيدة، ويحسن الأيض.
وفقاً لنفس الوصفة، يمكنك أن تجهز سلطة راديش الجزر تُضاف في الإرادة.
فطائر الدجاج
إعداد الفطائر:
اضرب بيضين بـ 1/2 ملح و نصف كوب من السكر، وصب 500 مل من الحليب و 200 مل من الماء الساخن، وصب بشكل دقيق، وصب قليلا من الدقيق قبل تكوين دواء الفطائر (مثل قشطة السوائل). في السكب الثاني ملعقة من الزيت النباتي المحمر
الفيلق
اركع 200 غرام من الجبنة الكوخية، صب 1 tbsp. ملعقة من السكر، غسلت وقطعت بشكل جيد الفراولة أو البسكويت المجفف (10-15 قطعة)، بيضة واحدة.
إذا جُفّفَ الجبنَ الكوخي، إضفْ 1 tbsp. ملعقة من كريم الحامض
الفطائر المجهزة تُرشّحُ مَع الجبنِ الكوخِ، يَلْفُّ مَع a أنبوب، يُقطّعُ إلى جزأين.
قبل استخدامه، شواء خفيف في مقلاة مع أو نزول في الفرن.
الفطائر لذيذة جداً، عطاء، ملئ بالفرون أو البسكويت لا يعطي طعماً لطيفاً فحسب، بل أيضاً مساعدة قيمة للجسم.
المجلسوإذا كانت هناك مشاكل مع الأمعاء (التطابق)، تضاف ملعقتان من البران إلى العجينة.
بدلاً من الشاي والقهوة، يطبخ على الأقل بضع مرات في الأسبوع. فاكهة.
1 tbsp ملعقة من التوت المجمّد (الطوابق، العنكبوتات السوداء أو الحمراء، الكرز - الذي لديه ما) بعد 10 دقائق، إضافة السكر أو العسل إلى الطعم - والقنبلة الفيتامينية جاهزة!
كما ترون، الأطباق الصحية سهلة الطبخ، لا يستغرق سوى القليل من الوقت والرغبة!